Bonjour bonjour,

alors vous allez me dire que l'épiphanie est finie depuis bien longtemps et que nous avons même passé la chandeleur : certes !

Mais que puis-je vous répondre si ce n'est que le calendrier file trop vite et que de couture en couture, de projets en projets, de cuisines en cuisines et bien je viens de réaliser que je n'avais pas encore publié les photos de mes galettes des Rois !

Alors voici de belles galettes, qui de surcroît étaient délicieuses !

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Et pourquoi ne vais-je pas dans la délicieuse boulangerie à côté de chez moi ? et bien  parce que dans le sud-ouest, je trouve surtout des couronnes des rois, très bonnes, mais peu de galettes à la frangipane.Et puis ce n'est pas si compliqué à faire...

Et vous, avez-vous eu la fève ?